Ernährungsberatung

Ich biete Ihnen eine umfassende Ernährungsberatung mit begleitender medizinischer Betreuung durch Dr. Andreas Kapper. Dadurch ist es mir möglich alle Aspekte ihres Gesundheitszustandes in die Beratung miteinzubeziehen. Ich würde mich freuen Sie zu einem Beratungsgespräch begrüßen zu können.

Ernährungsberatung
Dienstag und Mittwoch nach telefonischer Vereinbarung.

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Mag. Dagmar Kapper

Mag. Dagmar Kapper

Apothekerin
Dipl. Ernährungscoach

"Die richtige Ernährung ist der erste Schritt in ein gesundes Leben."

Gesund Ernährung

Die beste Grundlage für unsere Gesundheit bildet nach wie vor eine ausgewogene Ernährung in Kombination mit Bewegung und dem dadurch erreichten seelischen Wohlbefinden. Trotz Überangebot auf dem Lebensmittelsektor ist es nicht ganz einfach die richtige Wahl zu treffen. Verlockend und schmackhaft lacht uns vieles aus den Verkaufsregalen des Lebensmittelhandels an, aber entspricht das auch den Werten einer gesunden Ernährung? Viel zu kalorienreich, bedingt durch zu viel Zucker und hohen Fettgehalt, aufgepeppt mit Aromastoffen und Geschmacksverstärkern, erliegen wir nur allzu oft der Versuchung so richtig ungesund zu essen. Doch je ausgewogener sich unsere Ernährung zusammensetzt, umso leichter gelingt es seinem Körper die notwendigen Nährstoffe zuzuführen und ihn fit zu halten. Nicht außer Acht zu lassen sei in diesem Zusammenhang auch das Thema Bewegung.
Als ausgebildeter Ernährungscoach hilfe ich Ihnen bei der Umstellung Ihrer Ernährung und begleitet Sie auf dem Weg in Ihr "leichteres Leben".

LeichterLeben.cc

Übergewicht und Adipositas

Statistiken zeigen, dass sich in den letzten Jahrzehnten das Gewicht der Bevölkerung stetig erhöht . Bedingt durch den Nahrungsüberschuss und die industrielle Verarbeitung entstehen immer mehr hochkalorische, dem Gaumen wohlschmeckende und lange haltbare "Lebensmittel". Des weiteren beschert uns die industrielle Revolution einfach ablaufende Arbeitsvorgänge und bequeme Fortbewegungsmittel. Somit ergibt sich ein unerbitterlicher Kreislauf zwischen ständig zu hoher Kalorienaufnahme, bei immer größer werdendem Bewegungsmangel, die notwendige stoffwechselaktive Muskelmasse weicht mit zunehmendem Maße der Fettmasse.
Lange Zeit bewältigt es unser Körper Überangebote zu kompensieren, er läuft sozusagen auf Hochtouren um einen normalen Ablauf der Stoffwechselvorgänge zu ermöglichen, aber früher oder später bricht das System in sich zusammen. Es folgen Stoffwechselentgleisungen, die sich als diverse Grundkrankheiten wie Adipositas, Diabetes mellitus Typ II, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen manifestieren und früher oder später tödlich ausgehen können. Herzinfarkt, Schlaganfall, Zusammenbrechen der Nierentätigkeit, Neuropathien etc. sind die Folge. Zu diesen rein körperlichen Schäden können sich natürlich mit zunehmendem Gewicht auch seelische Probleme einstellen, die oft dazu führen, das sich der betroffene von seiner Umwelt total abgrenzt und aus Frust weitere Kilos zulegt.